Kaj vse lahko skuhate v popularnem tajinu

Tajine je tradicionalna maroška posoda za kuhanje, običajno iz keramike ali gline, z nizkim dnom in značilnim stožčastim pokrovom. Tudi tajine ali tagine (izgovorjeno tagine) je ime za tradicionalne maroške jedi, pripravljene v tovrstni posodi. Prinašamo nekaj odličnih tajine primerov, ki so vse bolj priljubljeni tudi v Sloveniji in na Hrvaškem!

Zakaj je tajin popularen?

Tajine omogoča počasno kuhanje hrane pri visokih temperaturah, ohranja vlago in arome v posodi. Tajin se uporablja za pripravo jedi, ki jih imenujemo “tajine jedi”. Te jedi pogosto združujejo meso, zelenjavo, sadje in začimbe ter ustvarjajo bogastvo okusov in tekstur.

V tajinu se pogosto pripravljajo različne jedi, kot so piščančji tagine s suhim sadjem, jagnječji tagine z zelenjavo ali vegetarijanski tagine z različnimi začimbami in stročnicami. Posebna oblika pokrova služi kot hladilnik, vsa para in vonjave pa se vrnejo v jed, ki se pripravlja. Popolna priprava hrane na direktnem ognju, električni plošči ali pečici.

Tajine je zasnovan za izboljšanje jedi s toplino, okusom in velikodušnostjo. Ker so najboljši tagini vedno preprosti! Izberite sestavine, ki vas navdihujejo in spodbujajo vaša čustva: konzervirane limone z vrta, sveži datlji, sočni citrusi in drugo, vse okusno prepojeno s toplimi, dišečimi začimbami.

Vse, kar morate storiti, je, da pustite, da se tajine kuha, karamelizira in počasi duši, brez posebnega napora. Keramika Emile Henry Flame® širi popolnoma prilagojeno, mehko in enakomerno toploto, bodisi v pečici bodisi preko štedilnika (plinskega, električnega ali halogenskega).

Zahvaljujoč stožčastemu, zaprtemu pokrovu med kuhanjem tagina kroži para, razvijejo se arome in poglobijo okusi.

Emile Henry tajin

Emile Henry je francoski proizvajalec visokokakovostnih keramičnih tajinov, ki ponuja tradicionalen in zanesljiv izdelek za pripravo pristnih maroških jedi. Keramični tajine Emile Henry iz Francije zagotavlja optimalno porazdelitev toplote in ohranjanje okusa, zato so idealni za pripravo pristnih tajine jedi.

Čeprav so tajini namenjeni predvsem za električne in plinske štedilnike, obstaja tudi serija tajinov Delight, ki so primerni za indukcijo. Torej, tajin lahko uporabljate na vseh vrstah štedilnikov, vi pa izberite tistega, ki vam najbolj ustreza.

Tajin ponudba

Celotna ponudba

Preberite tudi

Nakupovalna košarica

Super Vikend

25% popust*

Koda kupona: SUPER25

Samo še danes - Super Vikend

25% popust skoraj na vse*

Koda kupona: SUPER25
Scroll to Top